O milagre da clorofila - Jacques Brosse, em "As Plantas e sua Magia"

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O milagre da clorofila

 Assim, os primeiros seres vivos foram as plantas e não poderia ser de outro modo, pois os animais dependem inteiramente delas, enquanto que elas são, como já dissemos, autotróficas; Constroem-se a partir de substâncias simples, presentes em toda parte: o gás carbônico e a água; e isto graças à clorofila, pigmento verde como seu nome indica (khlôros em grego significa verde), mas que às vezes é dissimulado por outros pigmentos de cor vermelha, amarela ou azul, como, por exemplo, nas algas. Esses pigmentos são fixados sobre corpúsculos ovóides, os cloroplastos, inclusos no citoplasma da célula. Se o resultado da assimilação clorofiliana é relativamente simples (a célula vegetal, na luz do dia, extrai da água ou do ar que a cerca o gás carbônico e o transforma em matéria orgânica), seu processo é na realidade extremamente complexo e permanece em grande parte um enigma. Distinguimos nele duas fases sucessivas: no decorrer da primeira, a chamada fase clara, acontece uma reação química que decompõe a água em hidrogênio (H) e em hidróxido (OH); a segunda fase, chamada obscura, pois não requer mais a presença da luz, corresponde à assimilação do gás carbônico; este (CO) é reduzido pelo hidrogênio anteriormente exalado, com a formação de um composto orgânico simples (H-CHO) e rejeito de oxigênio. A célula é então enriquecida em glucídio, que será posteriormente transformado em glucose, em lipídios e em aminoácidos. Porém essas reações químicas em cadeia necessitam, no início, de uma importante contribuição de energia. E é nesse momento que se produz uma espécie de milagre, o da fotossíntese (do grego phôs, phôtos, "luz" e synthesis, "ação de combinar, de organizar de maneira diferente"), pois a planta, e somente ela, está apta para semelhante proeza: utilizar como fonte de energia a própria luz solar. O que entre outras coisas significa que o sol é realmente — como mitos e religiões o proclamam — o único motor da vida sobre a terra; a energia vital não é terrestre e sim celeste. A fotossíntese constitui o milagre criador de onde tudo tem origem, pois ela metamorfoseia o mineral em orgânico, o inanimado em animado, o inerte em vivo; a clorofila é a fonte universal em que se abastecem todos os seres vivos.