Frutas & Cia:
Uma fruta exótica chamada :
O kiwi é originário da China, onde é conhecido pelo nome de minoutao. Essa planta foi enviada para outras partes do mundo, até que chegou à Nova Zelândia, onde recebeu o nome de kiwi, devido à sua semelhança com a ave kiwi, a ave símbolo do país, a qual se caracteriza por ter uma penugem amarronzada que lembra a fruta. No Brasil, a espécie foi introduzida em 1971, entretanto grande parte do kiwi comercializado em território nacional é oriunda de importação.
O kiwi apresenta uma série de compostos benéficos à saúde humana. A fruta é rica em açúcares, ácidos orgânicos, fibras, sais minerais, como potássio, cálcio, magnésio, ferro e zinco, e vitaminas, como a vitamina A, C e E. Além de ser consumido in natura, o kiwi também pode ser utilizado na produção de outros produtos, como polpas, sorvetes, geleias, doces e licores.
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Pesquisa: Brasil Escola*
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