O leite e o queijo nas práticas culturais



Do livro: O queijo de coalho em Pernambuco, histórias e memórias

Comentários

  1. Prezado primo - O meu avô João André, que era irmão do meu outro avô Pedro André e do teu avô Benedito André, gostava muito de queijo.

    Ele morava na fazenda "Lagoa dos Currais" em Arneiroz, nos Inhamuns, terra do queijo. Quando lhe contavam uma historia de um crime bárbaro ele dizia -
    Arre diacho, um cabra desses merecia passar dez anos sem comer queijo.

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