Batata a parmegiana
1kilo de batata inglesa mussarela
1kilo carne moida refogada a gosto
queijo parmesão quanto baste
Descasque abatata e cosinhe na água com sal escorra e empane
Com dois ovos um copo de requeijão de leite e uma pitada de sal e passe na farinha de rosca efrite com bastante óleo
Corte as batata ao meio antes de cozinha
Pegue cada metade de batata frita numa fatia de presunto e mussarela juntos depois enrolando arrume num refratario uma ao lado da outra pegue acarne moida ja refogada a gosto jogue em cima das batatas depois jogue mussarela ralada e queijo parmesão
Sirva com uma saladinha Verde de folhas e uma delicia
1kilo de batata inglesa mussarela
1kilo carne moida refogada a gosto
queijo parmesão quanto baste
Descasque abatata e cosinhe na água com sal escorra e empane
Com dois ovos um copo de requeijão de leite e uma pitada de sal e passe na farinha de rosca efrite com bastante óleo
Corte as batata ao meio antes de cozinha
Pegue cada metade de batata frita numa fatia de presunto e mussarela juntos depois enrolando arrume num refratario uma ao lado da outra pegue acarne moida ja refogada a gosto jogue em cima das batatas depois jogue mussarela ralada e queijo parmesão
Sirva com uma saladinha Verde de folhas e uma delicia
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