Araçá-boi (Eugenia stipitata)
Pra quem não conhece, este é o legítimo araçá-boi ou fruta iogurte.
Lindo, aveludado, cheiroso e extremamente ácido. Dá um bom suco que fica melhor ainda quando batido com leite ou adicionado um pouco de leite condensado. Essas não são as maiores frutas mas, já impressionam com seu tamanho.
Suas sementes lembram muito as do cacau e devem ser plantadas o quanto antes. As minhas eu guardo em esfagno umidecido dentro de sacola amarrada e depois guardada em um cantinho escuro. Ali as esqueço pois, levam vários meses pra germinar.
Comentários
Postar um comentário