E VOCÊ CONHECE O UXI? POR SIDIANA MACÊDO

  

E você conhece o UXI? Essa frutinha que é muito consumida in natura, em sorvetes e com farinha. Está na época do Uxi. Segundo Raimundo Morais: "Uxi – (Saccoglottis uxi) – Árvore de grande porte. O fruto, elipsóide, de casca esverdeada, tem uma polpa de gosto esquisito e saboroso. E’ silvestre". (1)

Segundo Paulo B. Cavalcante, a árvore do uxi o chamado uxizeiro, "é indígena no Pará  e Amazonas; é espécie tipicamente silvestre da mata primária de terra firme, frequente mas disperso por todo o Pará  sobretudo no estuário e regiões Bragantina, do Guamá e Capim (...)". (2) A fruta estava nas memórias da escritora

Eneida de Moraes, quando tratando daquilo que se comia em Belém, escrevia: “Minha cidade de Belém do Grão-Pará: as mangueiras, as frutas, ah, as nossas frutas? No inverno: pupunha, bacuri, taperebá, cupuaçu, muruci, uxi, umari, abios, araçás, maracujás, tantas e

tantas outras". (3) E você conhece o uxi?

Referências.

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(1) Raimundo Morais. O meu dicionário de cousas da Amazônia.  Brasília: Senado Federal, Conselho Editorial, 2013, p, 166.

(2) CAVALCANTE. Paulo B. Frutas comestíveis da Amazônia. Belém: Museu Paraense Emílio Goeldi; Companhia Souza Cruz, 1998, p, 196-187.

(3) MORAES, Eneida de. Aruanda-banho de cheiro. Belém: Cejup/Secult, 1997, p. 218.

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