COSTELA COM CEBOLA NA PANELA DE PRESSÃO SIMPLESMENTE MARAVILHOSA
INGREDIENTES:
1 Kg de costela de boi
6 cebolas
3 caldos de carne
MODO DE PREPARO:
Forre o fundo de uma panela de pressão com 3
cebolas partidas (não muito finas) e arrume os
pedaços de costela em cima da cebola,
acrescentando após, a cebola restante.
Coloque os 3 tabletes de caldo de carne na
panela, fechando em seguida (não precisa
acrescentar água, já que ela brotará da cebola
e da própria carne em quantidade suficiente).
Inicie o cozimento da carne em fogo alto, após
a panela começar a fazer barulho de pressão,
abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30
minutos. Dependendo da força do fogão, esse
prazo pode ser um pouco maior.
Bom apetite !
@receitasaqui1
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