COMO ERAM OS TROPEIROS?

 

Os tropeiros eram os condutores de tropas de mulas e cavalos que transportavam mercadorias e gado entre regiões do Brasil. A atividade existiu desde o século XVII até o início do século XX.

Como eram os tropeiros?

Eram operários que buscavam os animais no sul do Brasil. Usavam chapéus de feltro, camisas resistentes, capas e botas de couro

Levavam ferramentas como o freme, o pito e o holofote . Usavam a cangalha, um conjunto de peças de madeira e couro para acomodar os produtos.

O que faziam os tropeiros?

Vendiam utensílios, alimentos, produtos de luxo, vestimentas e também suas mulas e bois

Uniam localidades, geravam conhecimento e trocas culturais. Contribuíram para o desenvolvimento das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste no sentido econômico.

A culinária tropeira

A base da comida tropeira era o arroz, o feijão-preto, a farinha e a carne salgada desfiada, conhecida também como charque

As bebidas mais utilizadas eram o chimarrão e o café tropeiro

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